Tag: galette

Mini Galettes salate ricotta senza lattosio e spinaci con olio evo

Mini Galettes salate ricotta senza lattosio e spinaci con olio evo

    Le mini Galettes salate ricotta e spinaci con olio evo sono le classiche tortine tonde di origine francese, che si possono realizzare sia dolci che salate. La nostra versione è salata e con una sorta di pasta brisèe senza burro, la quale racchiude 

Galette di pasta fillo crema di nocciole e banane

Galette di pasta fillo crema di nocciole e banane

    La Galette di pasta fillo crema di nocciole e banane é un dolce dalla forma quadrata/rettangolare, fragrante e croccante a base di pasta fillo; la quale è un’alternativa senza burro alla pasta sfoglia, molto versatile da usare e si presta per diverse preparazioni 

Galette Bretonne salata senza glutine senza uova

Galette Bretonne salata senza glutine senza uova

    La Galette Bretonne di origine francese, corrisponde ad una sorta di crepe salata a base di grano saraceno dalla forma tipicamente quadrata, usualmente guarnita con uovo al tegamino, formaggio e prosciutto. Questa è la nostra versione senza uova, realizzata con pochissimi ingredienti. Noi