Tag: crepes

Galette Bretonne salata senza glutine senza uova

Galette Bretonne salata senza glutine senza uova

    La Galette Bretonne di origine francese, corrisponde ad una sorta di crepe salata a base di grano saraceno dalla forma tipicamente quadrata, usualmente guarnita con uovo al tegamino, formaggio e prosciutto. Questa è la nostra versione senza uova, realizzata con pochissimi ingredienti. Noi […]

Mini dutch baby pancakes vegan

Mini dutch baby pancakes vegan

    I Mini Dutch Baby Pancakes vegan sono un mix tra dei pancakes e delle crepes a forma di cestino. La loro particolarità consiste nella cottura che avviene al forno in un pentolino di ghisa, dove inizialmente l’impasto a base di uova si gonfierà […]

Crepes con gocce di cioccolato vegan

Crepes con gocce di cioccolato vegan

    Le Crepes con gocce di cioccolato vegan sono delle piccole crespelle dolci e delicate dal sapore di vaniglia; arricchite da una cascata di gocce di cioccolato che le rende golosissime. L’impasto di queste cialde sottili è realizzato con farina semintegrale, farina d’avena integrale, […]