Tag: brisèe

Mini Galettes salate ricotta senza lattosio e spinaci con olio evo

Mini Galettes salate ricotta senza lattosio e spinaci con olio evo

    Le mini Galettes salate ricotta e spinaci con olio evo sono le classiche tortine tonde di origine francese, che si possono realizzare sia dolci che salate. La nostra versione è salata e con una sorta di pasta brisèe senza burro, la quale racchiude…

Biscotti Salati pomodoro e formaggio a forma di bastoncino di zucchero senza burro

Biscotti Salati pomodoro e formaggio a forma di bastoncino di zucchero senza burro

    I Biscotti a forma di bastoncino di zucchero sono in perfetto clima natalizio e sembrano proprio i tipici candy cane tradizionalmente rossi e bianchi, ma invece di essere dolci, sono preparati con una gustosa brisèe al formaggio e una al pomodoro con olio…

Biscotti orsetto di brisèe al formaggio senza burro

Biscotti orsetto di brisèe al formaggio senza burro

    Questi teneri orsetti di brisèe sono dei biscottini che ricordano dall’aspetto quelli dolci come i nostri Biscotti orsetto vegan (che trovate Qui) ma si differenziano nel sapore,  perché invece di essere dolci, sono salati. Infatti sono dei buonissimi biscotti preparati con una pasta…