Dolce al cucchiaio con yogurt greco banana fragola e granola

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Il Dolce al cucchiaio con yogurt greco, banana, fragola e granola è una golosa, fresca e nutriente merenda realizzata a strati, ideale per colazione o come spuntino. È semplicissimo da preparare, occorre solo adagiare nel nostro bicchiere preferito della granola come quella alle carote, al cacao, quella classica fatta in casa, ma va bene anche quella che vendono al super, ci sono varie marche che producono delle buonissime granole. Poi amalgamare allo yogurt greco la banana e le fragole che oltre ad essere dei frutti gustosi, formano un bellissimo colore. Ultimare la guarnizione con della frutta fresca. Tutta l’estate in un cucchiaino… yummy!
Dolce al cucchiaio con yogurt greco

Dolce al cucchiaio con yogurt greco banana fragola e granola

Ingredienti per 2 persone:

Parte alla banana:

170g di yogurt greco alla vaniglia

80g di banana (mezza banana grande)

Parte alle fragole:

170g di yogurt greco alla vaniglia

70g di fragole (3 fragole grandi)

Per la Base:

granola (che trovate Qui)

granola alle carote  (Qui)

granola al cacao  (Qui)

Preparazione:

Prendere due bicchieri capienti dove andremo a gustare il dolce al cucchiaio e alla base mettere un generoso strato di granola e mettere da parte.

A questo punto bisogna preparare lo yogurt alla banana nel bicchiere del frullatore ad immersione. Dobbiamo sbucciare la banana, tagliarla a rondelle e per non farla ossidare subito, aggiungete sulle rondelle di banana delle gocce di limone e azionare il minipimer e frullare bene gli ingredienti fino ad ottenere una crema liscia e amalgamata, bastano pochi impulsi.
preparazione del Dolce al cucchiaio con yogurt greco banana fragola e granola
Versare la crema di banana sopra la granola formando così il secondo strato.

Ora dobbiamo preparare l’ultimo strato con lo yogurt alla fragola e bisogna versare sempre nel bicchiere del minipimer vuoto, lo yogurt e le fragole lavate bene, private del picciolo e tagliate a rondelle. Frullare sempre fino ad ottenere un composto liscio
procedimento del Dolce al cucchiaio con yogurt greco banana fragola e granola
e versare la parte alla fragola sopra lo strato di quello alla banana; guarnire con della frutta a piacere e gustare subito. Vi consigliamo di gustare il dolce al cucchiaio alla frutta subito, perché la granola con il tempo a contatto con lo yogurt perderebbe la sua croccantezza.
Dolce al cucchiaio con yogurt greco con frutta e granola
Piccoli consigli:

Per ottenere gli strati, i 2 yogurt vanno lavorati a parte. Prima il gusto alla banana e poi quello alla fragola.

A volte questo dolcino lo prepariamo solo per una persona, se preferite dimezzate le quantità seguendo sempre lo stesso procedimento.

Se preparate le nostre ricette taggateci su Facebook (Qui) o Instagram (Qui) ci farebbe piacere vederle realizzate
Dolce al cucchiaio a strati con yogurt greco banana fragola e granola

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Dolce al cucchiaio con yogurt greco banana fragola e granola
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