Decoriamo la casa per Pasqua e prepariamo il latte torta alle carote

Decoriamo la casa per Pasqua e prepariamo il latte torta alle carote
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Decoriamo la casa per Pasqua e prepariamo il latte torta alle carote

Entreremo nel mood primaverile e accogliente, decorando la casa a tema pasquale, daremo il benvenuto a questo mese di marzo, guarnendo piccoli angoli.

Una scatola con la scritta Happy Easter, custodisce le decorazioni che riporremo per questo periodo pasquale sui mobili. Aprendola scopriamo custodire un grazioso barattolo casetta a forma di uovo, una teiera e una tazza a coniglietto.
scatola pasqua
Inizieremo dalla credenza che decoreremo più o meno come l’anno scorso, riutilizziamo le decorazioni per le varie stagioni, con piccole aggiunte come il barattolo casetta dai colori tenui e quello a forma di coniglio.
credenza di pasqua
Il mobiletto rustico, si colora con simpatici pulcini, barattoli e una piccola caraffa dalle tenere immagini perfette per la Pasqua.
mobiletto con pulcini e galline
Nella casetta in vimini illuminata dalle luci, il coniglietto Fluffy, porta nella casa un cestino con le carote e si prepara per fare una golosa merenda.
casetta di pasqua
Sulla sedia a dondolo il cuscino con una ghirlanda fiorata, il coniglietto che abbraccia una carota e il grembiule di Pasqua, portano un’atmosfera allegra in casa.

Per l’angolo delle tazze, coniglietti e uova sono i protagonisti del mese che ci avvicina alla primavera.
Decoriamo la casa per Pasqua

Nella libreria inseriremo piccoli richiami alla Pasqua come il coniglietto, una scatola a forma di libro di Peter Rabbit e un portacandela che irradia una luce tenue.
libreria
Sulla dispensa a tema casette, riponiamo il barattolo casetta blu con delle uova e una con un coniglietto sull’uscio della porta.
angolo casetta
Adoriamo trascorrere dei momenti cozy, avvolgendoci dalla magia delle stagioni decorando casa e cucinando le preparazioni preferite.

Il Latte torta alle carote speziato è una bevanda perfetta per questo periodo. Gli ingredienti ricordano quelli della torta alle carote, ma da gustare in tazza. E’ facilissimo da fare, si prepara in un paio di minuti e occorrono pochi ingredienti come il latte, che viene scaldato con le spezie come la cannella, zenzero, curcuma, vaniglia e poi frullato nel blender insieme alle carote fresche, miele e un cucchiaino di crema 100% nocciole, per poi essere filtrato con un colino. Il mix delle carote e spezie, regala un gusto unico e aromatizzato, ma anche delicato e dolce.

Riporre il latte alle carote in un bicchiere di vetro con un tenero coniglio, aggiungendo sulla superficie della panna montata, con una decorazione di zucchero a forma di carote, che richiama l’ingrediente principale, rende il risveglio goloso e spassoso e si può accompagnare a tutto ciò che prediligiamo come biscotti, muffin o torte.
latte torta alle carote

Decoriamo la casa per Pasqua e prepariamo il latte torta alle carote

Ingredienti per 1-2 persone:

300ml di latte (senza lattosio)

Mezzo cucchiaino di cannella in polvere

La punta di un cucchiaino di zenzero polvere

Un pizzico di curcuma in polvere

Un cucchiaino di aroma alla vaniglia naturale

25g di miele d’acacia (un cucchiaio colmo)

Un cucchiaio di crema/burro 100% nocciole

70g di carote (una carota e mezza)

Preparazione:

Prendere un pentolino capiente (nel quale andremo a scaldare il latte) e mettere prima la cannella, lo zenzero, la curcuma, la vaniglia e aggiungere il latte pesato (300ml) a filo e mescolare con un cucchiaino.

Una volta versato tutto il latte, posizionare il pentolino sul fuoco e cuocere a fiamma bassa e scaldare il latte girando di tanto in tanto con un cucchiaio, deve essere tiepido, non portatelo ad ebollizione.

A questo punto versare il latte tiepido con le spezie nel boccale del blender (lavorate sempre in sicurezza) e unire il miele, la crema/burro di nocciole e le carote lavate, pelate (che senza la buccia dovranno pesare 70g) e tagliate a rondelle spesse.

Azionare il mixer partendo dalla velocità bassa, fino alla media e frullare bene in modo da far amalgamare tutti gli ingredienti. Far riposare il latte un minuto.

A questo punto prima di gustarlo, occorre prendere un colino a maglia fine e setacciare il latte speziato in un pentolino vuoto o una ciotola di vetro, perché le carote si percepirebbero troppo e in questo modo, otterremo un latte liscio.
preparazione latte carote
Una volta filtrato, versarlo nella vostre tazze preferite e gustare.

Noi come guarnizione extra, abbiamo aggiunto sulla superficie della panna montata vegetale zuccherata e una carotina di zucchero.

Se preparate le nostre ricette, taggateci sulla nostra pagina Instagram (Qui) ci farebbe piacere vederle realizzate 🙂

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