Days like Green Gables: biscotti a forma di casetta

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Days like Green Gables: biscotti a forma di casetta

Nella piccola libreria magica “ Smith’s Books”,  ci ritroviamo in un mondo incantato con il tenero coniglietto dal nome Ben, appassionato di lettura dove ogni giorno per magia, fa apparire dei piccoli indizi sui libri che andremo a leggere. Questa volta ha riposto nella libreria, un cappello con dei fiorellini che ci trasporta al tema di questi giorni: trascorreremo degli istanti cozy come Green Gables.
letture
Aprendo il cassetto dello scrittoio scopriamo custodire un coprilibro che rammenta la casa di Green Gables, racchiudere il planner di Anne Shirley, utile per pianificare attività da svolgere, scrivere film e musica preferiti, con disegni dedicati e arricchito dalle meravigliose citazioni di Lucy Maud Montgomery, dove annoteremo per il mese di Maggio, una piccola lista di cose da fare per passare dei momenti semplici e spensierati. Ci piace scovare quaderni dai disegni tipici, dove poi aggiungere dei decori, con tutto ciò che andremo a vivere.
scrittoio
Compiliamo la prima riga del foglio scrivendo:
lista primaverile

  • Leggere

Da piccole guardavamo il cartone Anna dai capelli rossi prima di andare a scuola, adoravamo tutti i personaggi e quello che ci accomunava ad Anna, era la sua immaginazione e leggere il libro che riprende con il racconto e illustrazioni le varie scene del cartone, ci riporta a quel tenero tempo e nonostante siano passati vari anni, ci appassiona sempre leggerlo.

  • Ricamare la casa dai tetti verdi, il posto preferito del libro.

Questa volta non abbiamo utilizzato per il ricamo un kit apposito, ma usato un pezzetto di stoffa e un cerchio. Ricaviamo la casa stampando un modello realizzato da Lauren Johnson che abbiamo scoperto nel blog The story girl e lo trasferiamo sulla superficie della stoffa disegnandolo con una matita. La casa ci fa percepire di essere nell’isola del Principe Edoardo, le tonalità delcotone ricordano il colore verde della fattoria dei Cuthbert. Per ultimare il ricamo, aggiungiamo la scritta nella parte inferiore Green Gables.
ricamare

  • Ambientare la colazione a tema “libro preferito”,

prepariamo dei biscotti a forma di casetta ricavati con uno stampo a espulsione arricchiti dopo la cottura,  in superficie da cioccolato ruby e cioccolato bianco sciolti a bagnomaria separatamente. Decoriamo la tavola con la candela “Kindred Spirit” che la illumina, una lavagna che ricorda un capitolo del libro e aggiungiamo un cestino tematico dove mettiamo il ricamo, la bambola a forma di Anna e la teiera, dai tetti verdi per gustare in seguito il tè con i biscotti.
Days like Green Gables: biscotti a forma di casetta

  • Green gables: vestirsi come la protagonista del libro preferito,

A volte ci diverte scegliere gli outfit di una giornata, ispirandoci ai personaggi dei libri o telefilm e per questi giorni, come non optare per un cappello con un fiocco e un vestito floreale sui toni del verde con delle maniche a sbuffo che ricordano quelli che indossa Anne Shirley.
giornata come a green gables
Una volta pronti i biscotti, scegliamo di utilizzare le tazzine dai decori di Anna che accolgono l’acqua calda, dove intingiamo le bustine del tè a forma di farfalla, dalle tazze si sprigiona un buonissimo profumo. Accompagnare il tè ai biscotti casetta, fa sembrare di camminare per Avonlea e ammirare la casa dai tetti verdi.
tè fatato

Days like Green Gables: biscotti a forma di casetta

Ingredienti:

70g di zucchero a velo

1 uovo (da 52g)

35ml di olio

Un cucchiaino di aroma alla vaniglia naturale

La buccia grattugiata di mezzo limone biologico

170g di farina tipo 2

15g di farina d’avena integrale

Preparazione:

In una ciotola capiente mettere lo zucchero, l’uovo, l’olio, la vaniglia e mescolare energicamente con una frusta a mano. Unire le farine setacciate e mescolare prima con un cucchiaio, poi lavorare il composto con le mani, fino ad ottenere un panetto morbido e compatto. Trasferirlo su un tagliere leggermente infarinato e lavorarlo un secondo, fino ad ottenere una sfera. Riporla avvolta da pellicola alimentare trasparente per un’ora in frigo.

Trascorsi i minuti necessari, stendere il panetto tra due fogli di carta forno, realizzare uno strato di mezzo cm e ricavare le casette sul panetto steso con un coppapasta ad espulsione a forma di casetta.

Una volta formati, adagiarli distanziati su una teglia ricoperta da carta forno e far riposare la teglia con i biscotti in frigo per 10 minuti.
Days like Green Gables: biscotti a forma di casetta preparazione
Cuocere in forno preriscaldato statico a 170° per 11/13  minuti. La cottura dipende dal vostro forno, dallo spessore dei biscotti e da quanti ne abbiamo posizionati nella teglia. Sfornare, lasciar raffreddare completamente nella teglia.

Decorazione con il cioccolato

Sono dei biscotti provvisti di un forino, dove abbiamo aggiunto un po’ di cioccolato bianco sciolto e cioccolato ruby sciolti a bagnomaria separatamente.

Per decorare con cioccolato bianco:

50g di tavoletta di cioccolato bianco sciolto a bagnomaria

Far intiepidire e mettere il cioccolato bianco al centro del biscotto aiutandosi con una pompetta per dolci o cucchiaino

Per decorare con cioccolato ruby:

50g di gocce di cioccolato ruby callebaut sciolto a bagnomaria, far intiepidire e mettere il cioccolato ruby al centro del biscotto con una pompetta per dolci o cucchiaino.

Lasciar assestare il cioccolato e in seguito gustare 🙂
biscotti a forma di casetta
Se replicate le nostre ricette taggateci sulla nostra pagina Instagram(Qui) ci farebbe piacere vederle realizzate 🙂

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Days like Green Gables: biscotti a forma di casetta
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