Breakfast like stars hollow: Cereali cookie senza uova
Breakfast like Stars Hollow: Cereali cookie senza uova
Romanticising September
Breakfast like Stars Hollow with Cookie Cereal Homemade
Romanticizziamo il primo del mese trascorrendo la colazione come se fossimo a gustare del caffè nel meraviglioso locale “Luke’s”, un luogo accogliente di una Mamma per Amica, come sapete tra le serie preferite mie e di mia sorella, che ci ha accompagnate nel tempo e per il mese di settembre, fino all’inoltrato autunno, ci diverte rivedere, per le bellissime ambientazioni, la storia e i dialoghi.
Aggiungere un pizzico di magia alla quotidianità, vivendo l’inizio di questo mese immergendoci nell’ambientazione della cittadina di Stars Hollow; un mattino lento, dove dedicare dei minuti per noi stesse e preparare tutto l’occorrente per passare dei piacevoli istanti, cucinando i Cereali tipo Cookies, dei piccoli e golosi biscotti, che ricordano i classici cookies americani, in formato mini, la ricetta è sempre la nostra tradizionale alla quale abbiamo aggiunto solo un po’ di cannella che ci trasporta nell’atmosfera autunnale, ci appassiona scoprire nuove preparazioni, ma anche cucinare i dolci preferiti.
La candela illumina il cestino che racchiude cose semplici e confortevoli in stile Gilmore Girls,
che faranno trascorrere una giornata cozy: il quaderno che ricorda la cittadina dove sono trascritte le parole della sigla “Where you lead i will follow”, nel quale aggiungere dei decori nella prima pagina con tutto ciò che ritroviamo nella serie come il gazebo, la macchina da scrivere e il caffè, caffè caffè 🙂 per poi poter scrivere nelle successive pagine, tutte le cose da voler fare.
La tazza con la scritta Luke’s ci fa sentire tutta la magia di Gilmore Girls,
l’aroma del caffè che fuoriesce dalla macchina apposita, pervade la casa e accompagna del latte schiumato e della cannella, versata con il bicchierino a tema della tavola calda di Luke, che ci farà entrare completamente nel mood del telefilm.
Iniziare pian piano a decorare piccoli angoli di casa che si colorano di autunno, sorseggiando del caffè caldo e guardando la serie del cuore.
Piccoli istanti che ci avvicinano alla stagione che aspettiamo con trepidazione: l’Autunno.
Come iniziate Settembre?
Breakfast like Stars Hollow: Cereali cookie senza uova
Ingredienti:
80g di zucchero di canna a velo
60g di olio di girasole
Un cucchiaino di aroma alla vaniglia naturale
Un pizzico di sale
50g d’acqua
210g di farina tipo 1
Mezzo cucchiaino di cannella in polvere
Un pizzico di lievito per dolci
Un pizzico di bicarbonato
30g di gocce di cioccolato fondente
+ Gocce di cioccolato fondente per la superficie q.b.
Preparazione:
Versare in una ciotola molto capiente lo zucchero a velo, l’olio, la vaniglia, il sale, l’acqua e mescolare energicamente con una frusta a mano. Unire anche la farina setacciata, la cannella, il lievito, bicarbonato, le gocce di cioccolato (30g) e amalgamare tutti gli ingredienti con il cucchiaio, fino ad ottenere un impasto morbido, ma non liquido. Riporre la ciotola con il panetto in frigo per 10 minuti.
Trascorso il tempo necessario, prendere il panetto dal frigo e formare i cereali cookie prelevando dei piccoli pezzetti di impasto, formare delle sferine grandi quanto delle nocciole e adagiarle distanziate, direttamente su una teglia ricoperta da carta da forno e schiacciare leggermente la superficie.
Come decorazione, aggiungere altre gocce di cioccolato sulla superficie dei cereali.
Cuocere in forno preriscaldato statico a 170° per 14 minuti, la cottura dipende dal vostro forno, dallo spessore e da quanti cereali abbiamo posizionato nella teglia, devono dorare leggermente alla base. Sfornarli, farli raffreddare nella teglia e in seguito gustare.
Se preparate le nostre ricette, taggateci sulla nostra pagina Instagram (Qui) ci farebbe piacere vederle realizzate 🙂
