Biscotti con gocce di cioccolato simil Misura privolat homemade

Biscotti con gocce di cioccolato simil Misura privolat homemade
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I Biscotti con gocce di cioccolato simil Misura sono la nostra versione homemade di questi buonissimi biscotti tanto“cioccolatosi”. Conoscete oramai la nostra passione di fare in casa prodotti che si vendono al super e dopo aver cucinato quelli al cacao e riso soffiato (che trovate Qui), abbiamo preparato anche questa variante golosa con le gocce di cioccolato che è semplicissima da realizzare, occorre solo un coppapasta a fiore per formare questi gustosissimi frollini. Ideali per le colazioni e merende di tutta la famiglia accompagnati con una bevanda, latte o tè freddo, iniziando così la giornata con il sorriso e la carica giusta.
Biscotti privolat homemade

Biscotti con gocce di cioccolato simil Misura privolat homemade

Ingredienti:

120g di farina tipo 1

Mezzo cucchiaino di lievito per dolci

Un pizzico di sale

50g di zucchero di canna a velo

40g di gocce di cioccolato fondente

Un cucchiaino di aroma alla vaniglia naturale

10g di miele d’acacia

30g di olio di girasole

30g di acqua

Preparazione:

In una grande ciotola capiente mettere la farina setacciata; poi aggiungere il lievito, il sale, lo zucchero a velo, le gocce di cioccolato e mescolare bene con un cucchiaio. Unire la vaniglia, il miele, l’olio e mescolare con il cucchiaio fino ad ottenere un composto sbricioloso. Aggiungere alla fine l’acqua e amalgamare tutti gli ingredienti velocemente prima sempre con il cucchiaio, poi con le mani all’interno della ciotola fino a formare un panetto (foto n°1). Riporre il panetto avvolto da pellicola per alimenti trasparente per 50 minuti in frigo.

Trascorso il tempo necessario, prendere il panetto dal frigo stenderlo con il mattarello tra due fogli di carta da forno leggermente infarinati, non fate uno strato sottile (noi l’abbiamo realizzato più o meno di 8mm, foto n°2).
biscotti misura procedimento
Formare i biscotti con un coppapasta medio a fiore da 5 cm, si possono preparare con una forma semplice
preparazione dei biscotti simil misura privolat
o un pò più articolata.
biscotti misura prima della cottura
Adagiarli distanziati in una teglia ricoperta da carta forno e cuocerli in forno preriscaldato statico a 180° per 10/11 minuti. I tempi di cottura, dipendono sempre dal vostro forno, dallo spessore dei biscotti, dalla grandezza del coppapasta e da quanti ne abbiamo posizionati nella teglia, devono dorare sul fondo, controllate. Sfornare, lasciar raffreddare totalmente nella teglia e in seguito gustare.
biscotti fiore
Se preparate le nostre ricette, taggateci sulla nostra pagina Instagram (Qui) ci farebbe piacere vederle realizzate 🙂
Biscotti con gocce di cioccolato fiore

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Biscotti con gocce di cioccolato simil Misura privolat homemade
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