Aspettando la primavera: Colazione come Alice nel paese delle meraviglie
Aspettando la primavera: Colazione come Alice nel paese delle meraviglie
Iniziare una calma giornata di fine Febbraio che ci avvicina sempre di più alla primavera, avvolte dalla luce del sole che pian piano si fa strada nella stanza. Aprendo il cassetto dell’angolo beauty, scopriamo custodire dei fiocchi per capelli e per questa mattina, opteremo per quello celeste e lo abbineremo a un anello, raffigurante un tenero coniglietto, che ci fa entrare in un ambientazione di un nostro libro e cartone preferito.
La piccola libreria “ Smith’s Books” è una casetta magica e aprendo l’anta, ci ritroviamo in un mondo incantato, con un quadretto di Christopher Robin che legge insiema a Winnie the Pooh e il tenero coniglietto dal nome Ben, appassionato di lettura, che ogni giorno per magia, fa apparire dei libri o notebook.
La chiave, la tazzina, l’orologio, le carte con Alice, sono dei piccoli indizi sul notebook, che Ben ha riposto nella libreria. Il quaderno è quello di Alice nel paese delle meraviglie,
nel quale aggiungeremo degli stickers tematici come il tè, il coniglio, Alice e tutti i suoi compagni di viaggio. Adoriamo lo scrapbooking e inserire nelle pagine, tutto ciò che adoriamo oppure quello che richiama il tema della giornata che andremo a vivere.
Il notebook ispira la colazione da preparare, abbiamo già in passato realizzato delle merende in stile Alice del paese delle meraviglie, perché adoriamo soprattutto il cartone che ci riporta all’infanzia e la nostra scena preferita è quella del tè con i simpatici personaggi.
Nel nostro tè in stile Wonderland, cucineremo delle ciambelle dalla decorazione simile ai donuts, con due gusti al cacao e vaniglia, che ricaveremo dello stesso composto, una volta pronto l’impasto, lo si versa nello stampo per ciambelle e si decorerà prima della cottura, con gocce di cioccolato, palline colorate, stelline di zucchero in modo da velocizzare i tempi e non doverle guarnire in seguito. Sono golose e allegre con le varie decorazioni in superficie e su una ciambella per ricordare il cartone, aggiungeremo dopo la cottura, la scritta con delle lettere di cioccolato che formeranno la parola “Eat me”. Ci piace scoprire nuove preparazioni, ma soprattutto ripreparare i dolci prediletti, oltre ad essere buonissimi, li cucineremo insieme passo per passo.
Passare delle ore in cucina ambientando la tavola come Alice, il piatto con la scena del tè, il Bianconiglio con il suo immancabile orologio, la bottiglia con la parola “Drink me”e il runner con disegni perfetti per questo mattino.
Gustare le ciambelle con del tè dalla bustina a forma di coniglietto, nella tazza che ricorda i fiori del racconto, sembra di celebrare il “Buon non compleanno”
“It’s always tea time”
Cit Mad Hatter
Aspettando la primavera: Colazione come Alice nel paese delle meraviglie
Ingredienti per 9/10 donuts al forno veloci:
Ingredienti Latticello o buttermilk di soia:
75g di yogurt di soia naturale
70ml di latte di soia naturale
Un cucchiaino abbondante di succo di limone
Ingredienti:
90g zucchero di canna
Un cucchiaino di aroma alla vaniglia naturale
30ml di olio di girasole
150g farina 0 macinata a pietra
8g di lievito per dolci
Un pizzico di sale
Parte al cacao, che ricaveremo con mezza parte di impasto alla vaniglia:
10g di cacao amaro in polvere
Un cucchiaino di latte di soia
Sulla superficie come decorazione:
Decorazioni a piacere (gocce di cioccolato, stelline di zucchero, sferine colorate….)
Prepariamo spesso queste ciambelle/donuts veloci al forno e il procedimento lo trovate sul nostro blog (Qui)
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